Sate Ayam
Bahan :
- 300 gr daging ayam potong kecil-kecil
- 1 sdm minyak goring
- Tusuk sate secukupnya
Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 butir bawang putih
- ½ sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 1 sdt asem jawa
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
cara membuat :
- Aduk potongan ayam dengan minyak goreng dan bumbu halus lalu biarkan beberapa menit supaya bumbu meresap. Kemudian tusukan potongan daging ayam pada tusukan sate.
- Panggang sate di atas bara api sampai sate matang
- Sajikan sate dengan sambal kecap atau sambal kacang.
No comments:
Post a Comment